콜롬비아 수프리모 후일라
Colombia Supremo Huila
"부드러운 단맛"
커핑노트: 브라운 슈가, 청사과, 구운땅콩
볶음정도: 본 상품의 볶음정도는 #55이며
오차 범위 3이내로 중간 정도로 볶인 커피입니다.
추천: 핸드드립, 모카포트 ,더치커피, 에스프레소
상품설명: 후일라(Huila)는 콜롬비아 남서부에 있는
주로, 안데스산맥의 갈래로 마그달레나강 상류 유역을 경계로 분리된
오리엔탈산맥과 센트랄산맥이 뻗어 있습니다.
1905년에 주의 경관 상당 부분을 이루는
네바도델우일라 산의 이름을 따서 후일라로 불렀습니다.
후일라 주 남쪽 끝에는 거대한 석상들이 있는 산구아스틴 유적지가 있습니다.
적도와 가깝고 해발고도가 높아
부드러우면서도 균형 잡힌 신맛과 맑은 단맛이 뛰어나
밸런스가 좋으며 입안의 촉감이 좋습니다.
후일라 지방 내에 여러 유명 커피 재배지가 분포하기 때문에
각 세부 지역의 이름이 브랜드화되어 유통되기도 합니다.
생산지역: 후일라
품종: 카투라
등급: 수프리모
스크린 사이즈: 17/18
가공방식: Washed
재배고도: 1,700m ~ 1,950m
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